Brainfood

Ein Mega-Gedächtnis, hohe Belastbarkeit, scharfe Konzentration, ja sogar mehr Intelligenz – mit solchen Versprechen bringen die Hersteller von sogenanntem Brainfood ihre Pillen und Kapseln unters Volk. Mit Pillen lässt sich die Gedächtnisleistung jedoch nur kurzfristig steigern. Mit Traubenzucker ist es auch nicht getan. Wer seinem Gehirn langfristig auf die Sprünge helfen möchte, hat andere Möglichkeiten: Es kommt besonders auf die Ernährung an.

Dr. Dr. Gerd Ludescher ist Leitender Arzt und Facharzt für Allgemeinmedizin, Naturheilverfahren, Public Health, Ernährungs- und Sportmedizin am Gesundheitszentrum PrimaVita in Berlin-Zehlendorf.